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大家好，欢迎来到小看美食分享篇。现在的孩子们，学习压力越来越大。除了每天面对学校一堆课程，回家还要写家庭作业，甚至有的家长还给孩子报了学习班。他们的眼睛一直就没有闲下来。

过度的用眼，没有得到及时的缓解眼睛疲劳，也就导致了现在的孩子近视人数攀岩式的上升。因此，各位家长应注意，除了帮助孩子合理用眼，让孩子学习到一定时间做眼睛保健操休息，调节眼睛疲劳；还得给他们吃些对眼睛有帮助的食物。

小看已经把三样养肝明目的美食做法整理好，常给孩子吃，缓解眼疲劳，视力也会越来越好，还在等什么，请开始翻阅学习吧。

一、胡萝卜拌豆干

1、原料：

绿豆干250克，胡萝卜20克

2、调料：

味精2克，香醋、红油各5毫升，香油10毫升

3、制作过程：

（1）将绿豆干切成细丝；胡萝卜洗净切丝备用。

（2）锅置火上，加水烧开，放入豆干，氽熟，取出。

（3）将晾凉的豆干和胡萝卜丝装入碗中，调入调味料拌匀即可。

二、雪里蕻毛笋

1、原料：

雪里蕻、毛竹笋各200克，红椒适量

2、调料：

盐、味精、醋各适量

3、制作过程：

（1）将雪里蕻洗净后，放在凉开水里浸泡1~2小时，以减轻咸味。

（2）将洗净的雪里蕻切碎，入热水焯过后，晾干备用。

（3）毛竹笋、红椒均洗净，切成长条，用沸水焯熟。

（4）将食材放入盘中，加入盐、味精、醋拌匀。

（5）稍等片刻，入味后即可食用。

三、胡萝卜拌黄豆

1、原料：

胡萝卜300克，黄豆100克

2、调料：

盐3克，味精2克，香油15毫升

3、制作过程：

（1）将胡萝卜削去头、尾，洗净，切成丁，放入盘中。

（2）胡萝卜丁和黄豆一起入沸水中煮熟，捞出沥水，放入盆中。

（3）加入盐、味精、香油拌匀即成。

以上三样美食的做法，大家学会了吗？有时间的家长们一定要做给孩子吃。若感觉此文对您有帮助，记得转发和收藏哈，有什么个人见解，也记得留言，小看收到后会及时回复大家。今天的美食分享已结束，咱们下期再见。

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