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位于南沙区的广州市农科院东涌基地,菜心、奶白菜等优质品种蔬菜在田间生长,绿油油的一大片菜地为冬日增添一抹亮色。1月17日,南沙区农业农村局在此举办了一场“我在南沙有块田”暨冬种蔬菜技术观摩会,以切实做好冬种工作,压实蔬菜冬种生产责任,扎实抓好重要农产品生产供应。

市民在观摩会现场体验蔬菜采摘。

市民在观摩会现场体验蔬菜采摘。

“我在南沙有块田”认养项目由南沙区联合广州市农业科学研究院(下称“市农科院”)、南沙现代农业产业集团开展,适时利用600亩水稻冬闲田种植省市主导蔬菜品种,包括油绿702号、广玉田5号、迟心4号、尖叶增城菜心等多个广东特色蔬菜和新优品种,蔬菜种植产量预计达500吨,全力保障广州市“菜篮子”供应。

“这些蔬菜品种都适合在冬季生长,是我们选育和推广的优质蔬菜品种,适合在(水稻)田间种植。”市农科院相关负责人表示,市农科院是全国菜心育种的龙头,育成品种推广面积约占全国总量的一半,此次作为示范的3个菜心品种各有特点,均适合南沙地区的冬种。

该负责人举例称,广玉田5号杂交菜心是市农科院最新育成的菜心杂种一代新品种,播种至初收周期为46—50天。“这个品种产量较普通常规种高不少,抗性强,很适合在南沙地区冬种。还有一个突出的特点是,它的品质特别优良,甜味足,口感很爽脆,比一般的菜心好卖很多,售价一般高20%以上,在社区配送,甚至比普通菜心价格贵1倍以上。”

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田间绿油油的菜心。

田间种植的蔬菜。

南沙地区的冬种有何特色?南都记者了解到,市农业科学研究院通过“稻-稻-菜”农业生产模式,高效利用南沙区优质农田资源,在收获春秋两造水稻后,结合稻草粉碎还田和施用有机肥,有效满足蔬菜对土壤有机质的需求,改变传统免耕直播的粗放蔬菜冬种方式,利用旋耕机进行深翻耕、平整后播种种植蔬菜,提升冬种蔬菜品质和产量,在此基础上开展相关冬种蔬菜安全高效生产新技术示范。市农科院蔬菜专家、研究员郑岩松现场介绍了新型酵素菌肥提升土壤肥力、叶菜机械播种技术、水肥一体化等新型技术,切实解决蔬菜种植过程中的痛点、难点。

值得一提的是,“我在南沙有块田”认养项目采取“龙头企业+合作社+农户”模式,发挥联农带农作用,整合农业产业链资源,实现产业链条从“产供销”变为“销供产”,推动传统农业转型升级。通过“政府搭台、农户种植、平台销售、大众参与”,联合南沙农业集团旗下的南沙都市农业实验园和“优品南沙”电商销售平台,助农销售农产品。此外,项目还将通过农文旅融合新模式,举办农耕体验志愿服务、采摘活动、科普讲座等一系列活动,激发乡村振兴新活力,助推乡村多样化发展。

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